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福建安溪茶农自建红心歪尾铁观音茶保护区-【新闻】

发布时间:2021-04-08 13:57:50 阅读: 来源:植绒机厂家

福建安溪茶农自建红心歪尾铁观音茶保护区

【导语中国茶叶网】红心歪尾作为纯种铁观音的特征之一,是制作乌龙茶的特优品种。出于对纯正茶种的爱护,福建省安溪县西坪盖竹村的茶农自发建设红心歪尾铁观音茶保护区,这是安溪县茶农自发建设的*个铁观音保护区。

走进盖竹村的茶园,一块镶刻着红心歪尾铁观音茶保护区字样的绿色铁牌十分引人关注。这就是盖竹村茶农自发建设的红心歪尾铁观音茶保护区。保护区发起人王辉荣:

像现在很多不是纯种的,师傅再好也炒不了,所以一定要保护这个红心歪尾铁观音,不然接下来红心歪尾的铁观音不加注意,没有保护,那它就会消失。

王辉荣告诉记者,盖竹村的红心歪尾铁观音茶树的老祖宗留下的,这些茶树*年长的已经有几十岁了,茶树虽老但炒制出来的茶叶却*具观音韵。为留住这些纯*种的铁观音,去年,王辉荣萌生了组建保护区的念头,并发动村民们一起加入到纯种铁观音的保护行列,大家还一起规定了不能砍伐保护区内的任何茶树。保护区发起人王辉荣:

就是整片保护,纯正红心歪尾的有300多亩,今年我又发展了一片。

除了保护原有的红心歪尾铁观音茶树,茶农们还在老茶树身上进行压枝培育新枞。茶农们告诉记者,保护红心歪尾铁观音茶树,留住纯正观音韵是村民们共同的心愿。保护区茶农王珠明:

红心歪尾铁观音从种树上炒制起来的比较好,接下来一段时间再种的,不是纯种的红尾,炒制出来就算有功夫,质量也都达不到。我想这个红尾铁观音基地将它保护起来很有必要。

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