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山药豆的营养价值与功效作用

发布时间:2020-03-04 13:06:52 阅读: 来源:植绒机厂家

山药豆的营养价值与功效作用

山药豆的营养价值与功效作用

我们生活里有很多人喜欢山药豆,那么你了解山药豆的营养价值与功效作用吗?今天就和大家分享下吧。

我们经常食用的山药究竟跟山药豆有没有联系呢?山药豆是山药的叶腋间常生油肾形的珠芽,食补作用非常大。山药豆具有补肺益气、滋润血脉、健脾补虚等功效。

山药豆的功效与作用

山药豆即山药蔓上结的珠状芽,叶上生,长圆不一;皮黄色,煮熟后变灰色,皮薄,肉白质细。山药豆味甘、性平,入脾、肺、肾三经,可养肺益阴,补肾固精。

1、健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;

2、滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;

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