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蔬菜素粥的材料和做法蔬菜素粥的营养价值

发布时间:2019-12-04 11:32:18 阅读: 来源:植绒机厂家

煮粥很多人认为是非常容易的事情,但是其实要煮一碗美味的粥营养的粥并不是那么容易的事情。不花一些功夫是没有办法煮出好的粥的。今天就给大家介绍一道蔬菜素粥,通过蔬菜素粥的做法步骤,相信你们也可以做出一碗美味有功夫的粥了。

蔬菜素粥的做法

一、蔬菜素粥的原料

将糯米作为蔬菜素粥的主料,加入西兰花,胡萝卜,香菇,色拉油和白糖,这些原料就可以做出蔬菜素粥了。

二、蔬菜素粥的做法

第一步:淘洗糯米后浸泡半个小时。

第二步:将西兰花,胡萝卜和香菇洗净后去除根蒂。西兰花切块,胡萝卜和香菇或切丝或切丁。

第三步:糯米浸泡浸透后就可以加上些水来煮开了,水没过糯米四厘米左右,糯米开后就用小火煮大致二十分钟。粥能不能煮的好就在于这二十分钟,期间要是不是搅拌粥让粥可以起稠,也可以滴入色拉油防止溢出。

第四步:粥以及接近煮好的时候,将西兰花块,香菇和胡萝卜一起放入水中炒一下。

第五步:粥起稠后,将蔬菜融入粥中,在加入调味料惊醒调味。

三、蔬菜素粥的营养价值

蔬菜素粥食用口味清新,口感滑嫩,帮助补充人体需要的所有维生素和胡萝卜素。

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